Acerca del Curso
PRESENTACION E INTERES DEL CURSO
Esta cursada nos capacita a encaminarnos hacia una mejor alimentación y nutrición, a la vez que desarrollaremos estrategias de coaching para el logro de adecuadas metas nutricionales.
Un equipo de nutricionistas, médicos, reeducadores nutricionales, Chefs e Ingenieros en alimentos nos capacitarán en habilidades prácticas hacia la consecución del difícil objetivo de nutrirnos mejor cuando el tiempo y los recursos escasean, formándonos a la vez con buena información y saberes aplicables de forma científica y útil.
* El Coach nutricional no es un profesional de la nutrición, no confecciona planes nutricionales, ni adiciona ni quita determinados alimentos; sólo hace un seguimiento y apoyo en aquel plan nutricional confeccionado por un nutricionista o en un servicio por ej. de cardiología, u otros junto a una contención empática y objetivos de Acción.
DIRIGIDO A
Dirigido a todo el equipo de salud y a toda persona interesada en optimizar su alimentación.
Director del Curso
Dr. Claudio De Paulis
Cuerpo Docente
Coordinación: María Teresa Rozas
Andrea Certano
Dra. Lilian Bruno
Lic. Gabriela Paulino
Anahí Silva
María Teresa Rozas
Analia Valenzuela
Lorena Kartofel
Programa del Curso
Información Detallada
El objetivo de la cursada se basa en aprender a optimizar nuestra forma de alimentarnos, con un manejo más eficaz de nuestros tiempos y nuestro contexto personal; conocer sobre las últimas y a veces controvertidas tendencias nutricionales actuales, aprender sobre artes culinarias de rápida y fácil preparación junto con técnicas probadas de coaching nutricional para saber asistir a otros hacia la consecución de sus objetivos saludables. A su vez la cursada nos capacita en conocimientos sobre etiquetados, ultraprocesados, real fooding, nociones de farmacoterapia en sobrepeso y perspectivas sobre aspectos globales y sustentables de la nutrición*.
*Este curso no acredita carrera, titulo, ni grado universitario. No habilita para el ejercicio ni la prescripción nutricional, el mismo debe realizarse únicamente por profesionales del equipo de salud y personas interesada en optimizar su alimentación.
Inscripción e Informes
Escuela de Graduados de la Asociación Médica Argentina – Av. Santa Fé 1171 – (C1059ABF) – Bs. As. Lunes a Viernes de 13 a 19 hs.
Tel.: (+54) (11) 5276-1040 int. 212/213 – Email: m.diaz@ama-med.org.ar
REQUISITOS DE INSCRIPCION
- Fotocopia de DNI
- Fotocopia título
Inscribirse al Curso